かながわ農の逸品　三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

旬の農産物



だいこん　> 品種情報

野菜・きのこ

三浦大根

出荷時期： 12月中旬～2月下旬　

三浦半島で、練馬大根と高円坊大根の自然混合でできたと言われています。 全体が真っ白で、中央部がふくらんだ形で、重さが2.5～3kgにもなる長くて大きな冬大根です。

お正月のなますはこれでないととこだわり派も

肉質はきめ細かく、水分が多いです。 生では辛味があることから大根おろしに、しっかりしているのでお正月のなますに使いたいというファンも根強く、お正月前には人気が高まります。 長時間煮ても荷崩れせず、甘みが出るため、ふろ吹き大根、おでんがオススメです。