かながわ農の逸品　三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

旬の農産物



貝類　> レシピ情報

魚介類

新タマネギとアサリのパスタ

材料：(2人分)
・アサリ 　200ｇ
・新タマネギ 1/2個
・スパゲッティ 160ｇ
・バター　5ｇ×2
・酒 大さじ3
・醤油　　小さじ2
・パセリ　少々（あれば）

作り方：
1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる
2 タマネギはくし型に切っておく
3 フライパンにバター 5ｇ、酒、アサリ、新タマネギを入れ、蓋をして弱火にかける
4 アサリの口が開いたら蓋を取って、茹で上がったパスタを絡め、仕上げに残りのバターと醤油、パセリを散らす



by やさいちゃん