かながわ農の逸品 三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

三浦の農家



しろなすもう少しで収穫

艶やかな象牙色に輝くしろなす 若いときは薄い緑色 皮も実も柔らかい 色がないから 他の野菜といためても黒くならない 普通のナスのようにが落ちて料理が黒っぽくならない 組み合わせが楽しい食材

投稿日:2010-07-09 00:38:21

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