かながわ農の逸品 三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

三浦の農家



ルタバガ販売中

お待たせしました。
今シーズンもやっとルタバガの発売です。
大きいものもありますが、小さいのもあったりで色々ですが、今年もご賞味ください。
ルタバガはスェーデンカブ(Swede スィード)ともいいますが、むずかしい話はともかくジャガイモに準じた食べ方をするとおいしいです。おでんにも、裏ごししてポタージュスープにも、あまり一般的ではないかもしれませんが、当農場の定番野菜です。
板木さんの本などでも写真がありますが、どれも輸入物の古くてまずそうなものですので、食欲無くしますが、畑で収穫した物を洗うとこの写真のような状態です。大きいものは赤ん坊のあたまくらいになりますが、今だいぶ収穫が進んで小ぶりなものが増えてきました。

投稿日:2010-01-09 23:24:05

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Maki Maki  2019-01-17 15:54:11

ルタバガを探しています。現在在庫がある様であればご連絡いただけますでしょうか?

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