かながわ農の逸品 三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

三浦の農家



色物のニンジンは間もなく終了

冬の栽培にくらべ、色の鮮やかさでやや地味なのですが、いつもの黄色いニンジン(イエローストーン)、紫のニンジン(パープルパープル)、白いニンジン(ホワイトサテン)などは間もなく終了です。
どれも色味を生かした料理に使われますが、相対的(?)に紫のニンジンがおいしいです。
今回終了後、次の収穫は11月下旬になります。乞うご期待!

投稿日:2009-07-05 05:09:49

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