かながわ農の逸品　三浦地域

農業、漁業ともに神奈川県でもっとも盛んな地域
いちめん緑の畑と海の青、富士山も遠くにみえる風光明媚なところです

旬の農産物



さつまいも　> 品種情報

野菜・きのこ

クリーム色のあまーいお芋

紅あずま

出荷時期： 8月中旬～11月上旬　

果肉はきれいなクリーム色

皮の色がとてもきれいで、しっとりした食感です。とても甘みがあります。火を通すと果肉がきれいな黄色になります。天ぷら、大学イモは最適です。芋ケンピやチップなどのお菓子にして、自然の甘みを楽しめます。煮くずれしないので、薄味で煮たり、汁物にしてもいいです。